培养目标：培养掌握应用化学专业知识和技能，具有良好的人文、科学素养和强烈的社会责任感，具有创新意识、终身学习和实践应用能力，能在分析检测、食品、材料、制药及环保等领域的企事业单位从事科学研究、技术开发、生产和管理等工作的应用型人才。

主要课程：高等数学、无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、高分子化学、环境化学、食品分析与检测技术、环保催化材料与应用、污染生态修复技术等。

就业前景：应用化学专业培养的毕业生能够在分析检测、精细化工、环境保护、食品药品、能源材料等相关领域从事检验检测、技术开发、生产管理等工作。